Y'a du rab
de conflit ?
A Pittsburgh (Pennsylvanie),
un groupe d'artistes a ouvert
une cantine de rue un peu
spéciale. Celle-ci, baptisée
The Conflict Kitchen, ne sert
que des plats à emporter,
spécialités locales des pays
en conflit avec les Etats-Unis.
La devanture change tous les
six mois environ et après une façade iranienne (et un kubideh, sandwich boeuf et herbes) puis afghane (avec un bolani), c'est au tour du Venezuela d'Hugo Chavez de passer à la casserole (en attendant la Corée du Nord). La nourriture est
emballée dans un papier sur lequel sont imprimées des infos culturelles, politiques ou des interviews sur des sujets de société du pays concerné, le but étant d'aider à une meilleure compréhension des peuples par l'intermédiaire de leur cuisine. Expos, spectacles et conférences sur ces mêmes pays sont également programmés.
Ouvert samedi et dimanche midi pendant l'hiver puis 7j/7 à partir d'avril.