Cette roulotte tsigane a fait le chemin depuis la Roumanie pour venir se cacher dans le hameau des Linières, près de Prisches (59). Elle peut héberger un couple et un enfant, les parents dormant dans l'adorable lit en alcôve, l'enfant dans la banquette-lit du salon, tout en boiserie. Ce cher petit ne s'ennuiera pas un instant car quelques copains l'attendent dans la prairie d'à côté : les moutons Aglaé et Sidonie et l'ânesse Violette.
Dans cet authentique moulin à eau du XVIIIe siècle, le meunier ne dort pas. Au contraire, avec l'association joliment baptisée "Deux mains comme autrefois", il propose des stages de deux jours (vendredi, samedi à dates fixes) pour vous initier aux secrets de la boulange à l'ancienne. Du levain au four à bois, on suit toutes les étapes de la fabrication en mettant joyeusement la main à la pâte et on repart à
la fin, bien sûr, avec une partie de la fournée labelisée agriculture biologique. L'hébergement est assuré au moulin même dont la roue
à augets refonctionne depuis 2007 et qui produit sa propre électricité.
Un Ch'ti tour dans le Nord, ça vous dit ?
La Ch'ti folie s'est emparée de Bergues, ville de 4000 habitants à 10 km de
Dunkerque, où Dany Boon et son équipe ont tourné Bienvenue chez les
Ch'tis au printemps 2007. Aux visites classiques des remparts et du beffroi
(classé par l'Unesco au patrimoine de l'humanité) est venue s'ajouter celle
des lieux de tournage du film par des visiteurs de plus en plus nombreux.
Face à ce déferlement, l'office du tourisme a mitonné un nouveau circuit
baptisé « Bienvenue chez les Ch'tis » passant, bien sûr, par le beffroi et
son carillon, la poste, la mairie, le café, la maison de Line Renaud et autres
décors emblématiques du film. Anecdotes sur le tournage et commentaires
sont assurés par un guide-accompagnateur. En souvenir, on peut même
rapporter chez soi un modèle réduit du beffroi avec l'inscription devenue
culte : « Annabelle, je t'm. Epouse-moi. Biloute. ».
